Евгений закончил Казанскую консерваторию имени Н.Г. Жиганова по классу оперно-симфонического дирижирования у профессора Сергея Ферулёва и Монреальский университет в Канаде как дирижёр симфонического оркестра под руководством профессоров Жана-Франсуа Ривеста и Паоло Белломии. Осенью прошлого года он успешно защитил кандидатскую диссертацию на французском языке.

В июне 2021 г. за академические успехи Евгений получил стипендию на завершение образования от Монреальского университета. Принимал участие в мастер-классах с Неэме Ярви, Рафаэлем Пайяре, Юккой-Пеккой Сарасте, Юрием Симоновым, Эдрианом Макдоннелом, Гюнтером Штегмюллером, Жаном-Франсуа Ривестом, Паоло Белломией и др. После дебюта с Национальным симфоническим оркестром Татарстана последовали регулярные приглашения от оркестра, и в сезоне 2016-2017 гг.

Евгений продирижировал несколькими программами, тесно сотрудничая с главным дирижёром Александром Сладковским. В 2016–2019 гг.

Евгений был главным дирижёром Молодежного симфонического оркестра регионального общественного благотворительного фонда развития исполнительского искусства Республики Татарстан «Сфорцандо». За эти годы он значительно повысил уровень и статус оркестра, и утвердил его репутацию в музыкальной и общественной жизни Татарстана. Только в последний год его работы с оркестром было дано более 80 концертов, включая выступление в Зале имени Чайковского в Москве.

В феврале 2022 года он стал ассистентом Бориса Бротта в Монреальском классическом оркестре.

Евгений Сакмаров включен в том III Книги благотворителей Фонда возрождения памятников истории и культуры Республики Татарстан. Евгений получил грант «Культура и искусство» от компании «Татнефть».